Como no había mucho en el refrigerador, y no tenía ganas de ir al colmado: “sambumbia time”
Sofreír kielbasa, o la carne que haya sobrado, con pedazos de papas y aromáticos secos y un poco de agua.Pasado unos 10 minutos, añadir vegetales y viandas que sobraron de alguna barbacoa. En este caso zanahorias y batata ya cocidos, pero pueden ser vegetales congelados. Seguir sofriendo y añadir paprika y albahaca seca, o lo que tenga o quiera, con un poco más de agua.Finalmente , aceite y sal si lo necesita y terminar de sofreír…Servido en un plato hondo con queso, y al horno para que se derrita. ¡Buen provecho!!!!
Barbicuero de patio, iconoclasta aspirante a ácrata, apóstata y comantenedor del programa Temprano en la Tarde por WPAB 550am
http://garygutierrezpr.com
RT @JRCpda: Con la @AEEONLINE y la @utier nunca nos pidieron eso‼️ Conocían el sistema y el país (climatológica y culturalmente) y hacían e… 2 days ago
RT @mrbanchs: ¿Un sándwich de jamón, queso y huevo es un sándwich de jamón, queso y pollo viable? 2 days ago
RT @JerohimOM: Es un descaro inhumano que @lumaenergypr le pida a Puerto Rico que se aguante y no use abanicos ni aire acondicionado en med… 2 days ago
Deja una respuesta