“Desconfio de quien dice entender y hablar en nombre de dioses o demonios” Gary Gutiérrez 2021
Buscando variar y tratar cosas nuevas encontré una salsa de “ROASTED TOMATOES ” de la compañía Frontera. La misma resultó una agradable sorpresa. Que fue de maravilla con unos taquitos de camarones.



Regularmente no me gusta la pechuga, muy seca. Sin embargo, esta bregó bien duro…


“BUEN PROVECHO”
Chili pa cena de domingo...






¡BUEN PROVECHO!
Buscando alternativas para darle mas gusto al filete de basa, recordé el Tajín.



¡BUEN PROVECHO!
En una barbacoa organizada para cocción a fuego indirecto, coloqué las salchichas alemanas sobre el carbón. Al otro extremo puse el pan, lo más lejos posibles de las brasas o carbón. Tapar la barbacoa para evitar que se generen flamas vivas.


¡BUEN PROVECHO!
Si algo dejan claro los “dips” de DEVÓRALO, es su versatilidad. Un ejemplo de esta flexibilidad son las empanadas al horno rellenas con queso y su “dip” de pollo.




Buscando alternativas para preparar pollo, marinarlo con la salsa de Tennessee Whiskey de Allegro surgió como una buena posibilidad.




El dulzón pernil borracho resultó maravilloso para sándwiches… claro en pan criollo de Baguettes de Puerto Rico

