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El Blog de Gary Gutiérrez

Observador, documentador, fotógrafo callejero, bloguero y comunicador social. También comidista del bajo mundo culinario, abusador de cafeína e iconoclasta aspirante a ácrata y apóstata, comantenedor del programa Temprano En La Tarde todos los días a las 4:00pm por PAB550.COM

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Puerto Rico

#Iphonegraphy: Mask shadow


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Otra alternativa para la codorniz ahumada…


Volviendo a cualquier carne que nos sobre luego de disfrutar la barbacoa, una buena alternativa es saltearla.

Corte en trozos la carnes, en este caso la codorniz que sobró. Haga lo mismo con las papas que sobraron.

En un salten caliente, en mi caso un wok, incorpore las carnes, papas y los vegetales, si alguno, que sobraron. Añada aceite de oliva y saltee rápidamente hasta que todo caliente.

Termine en el plato con un poco más de aceite y sal si necesita.

Luego dele pa’ bajo… “buen provecho”

#Iphonegraphy: Selfie con mi madre


#Iphonegraphy: Mari Mari Narvaez; activismo y pasión


Mari Mari

#Phonegraphy: Jack, my friend


#Iphonegraphy: Mecánica Poderosa


@ Playa de Ponce

#Iphonegraphy: Alfonso “Tuto” Giménez, hombre de radio


VINF7743

#Iphonegraphy: Teófilo Torres, monologista nacional


Teófilo-2

#Iphonegraphy: Luz mañanera…


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