Sandwich – El Blog de Gary Gutiérrez

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Sandwich

Sándwich abierto de ensalada de pollo a la barbacoa…

Bocata de carne de cerdo frita, mucho mejor de lo que pensé…

Sándwich de “blade steak” a la brasa, queso mozzarella tomate, cebolla y mayonesa en pan fresco de centeno… ¡buen domingo!

Sándwich de tortilla con zetas en pan de mallorca pa’ comenzar el sábado… (cameo)

Sándwich de “blade steak” con mayonesa, lechuga y tomate…

En Baguettinis

En pan de sándwich

Sándwich en saludo a la ensalada caprichosa de la maestra Wilda Rodríguez…

Queso del país, tomate, buena sal, pimienta y buen aceite de oliva, el maravilloso sabor de la simpleza

Pa’ desayuno, sándwich de mortadella y preserva de “blueberries” que envió Manolo el de Cucubano Podcast

Sándwich de pernil borracho… excelente para tarde dominguera (cameos)

El dulzón pernil borracho resultó maravilloso para sándwiches… claro en pan criollo de Baguettes de Puerto Rico

Panini de jamón, queso y mortadella en criollo de Baguettes de Puerto Rico con ensalada… ¡altamente recomendado ese pan!

Baguettes de Puerto Rico

Sándwiches para la noche de un miércoles que en realidad era viernes…

BLT con ensalada y mayonesa:

Picaña con ensalada, mayonesa y horseradish

Sándwich de picaña con aderezo de cilantro de DEVÓRALO (galería)

Sobre el dip de cilantro de DEVÓRALO

Bocata de puerco con el costillar asado a la barbacoa… (cameo)

Baguette, carne de cerdo, pepinillo y mostaza amarilla

Sándwich de pernil y aderezo de cilantro de Devóralo

Pernil y aderezo de cilantro de Devóralo

Colesterol dominical… (cameo)

Sándwich de huevo, queso, lechuga y mayonesa en ciabatta.

¿Si al pan con jamonilla le pongo lechuga, cuenta como sandwich saludable?

Sándwich de chili con carne y palmesano

Sándwich de chili con carne y palmesano en pan criollo

Bocata de soppressata y tomate, con bourbon pa’ bajarlo (foto cameos).

Pan francés, soppressata, tomate y buen aceite de oliva

Sándwich con el aguacate de don Julio el vecino. Tomate, cebolla, sal gruesa y buen aceite de oliva en pan de romero… (foto calce)

Maravilloso en su simpleza: sándwich de jamón y tomate aderezado con buen aceite de oliva…

En pan rústico de Baguettes de Puerto Rico, lascas de jamón cocido que en mi casa llamaban jamón hervido, sal granulada, y buen aceite de oliva se transforman en una delicada delicia, maravillosa.

¡BUEN PROVECHO!

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