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El Blog de Gary Gutiérrez

Observador, documentador y comunicador social, fondero, asador de patio, abusador de cafeína, iconoclasta, aspirante a ácrata y apóstata

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San German

#Iphonegraphy: tradición, mitología y fe en San Germán (2)


#Iphonegraphy: tradición, mitología y fe en San Germán (1)


Sabrosas y solidarias, las empanadillas de bacalo en San Germán


Como parte de las actividades del Viernes Santo en San Germán, Puerto Rico, el Hogar de Niños Portal de Amor lleva acabo una venta de bizcocho.

Además de las delicias horneadas, el verdadero secreto de esta solidaria venta son las empanadillas (pastelillos) de bacalao…

¡BRAVO, qué manera de ser solidario!!!!

Basílica de la gastronomía tradicional (foto ensayo)


En un sector económico donde la mayoría no sobrevive cuatro meses, la Lechonera Figueroa en el barrio Minillas de San Germán Puerto Rico lleva sobre 4 décadas demostrando su maestría cuando viene a la culinaria tradicional y al servicio al cliente. ¡BRAVO!

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