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El Blog de Gary Gutiérrez

Observador social, iconoclasta aspirante a ácrata, apóstata, comantenedor del programa @tempranopr de http://www.pab550.com, y barbicuero de patio

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Ponce Hilton

calurosa tarde de verano @ Sanchos


Si algo está claro es que en medio del calor ponceño, la frescura de la «seafood salad» con el dulce ácido del vinagre de arroz, es la opción perfecta….

Sobre todo como aperitivo a cualquiera de los ofrecimientos de carta de sushi que tiene sancho’s.., Por supuesto una Saporo para bajarlos.

¡BUEN PROVECHO!

Agradable sorpresa los camarones en tempura de Sancho’s


Recientemente, buscando refugio mental, me encontré sentado frente a una Sapporo enmarcada por la belleza del paisaje del Mar Caribe.

Era sábado en la tarde y mi compañera sugirió que nos escapáramos a Sancho’s para disfrutar de su sabroso y refrescante Sushi.

Sin embargo, inspirado por el paso por el lado de nuestra mesa de un plato de camarones en tempura que gritaban pidiendo hacerle el amor a la Sapporo, tuve que pedir una orden.

La intuición no me falló.

La fresca y delicada dulzura del crustáceo, unida a la crocante tempura, complementó maravillosamente el también dulce trasunto de la cerveza resultando en un sabroso y excitante «pas de deux» en mi cansado paladar.

Por supuesto, tuve que pedir otra Sapporo, disfrutar el momento, y dejar los problemas pa’l lunes.

¡Bueno provecho!

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