Abusador de cafeína, asador de patio, comidista y cronista del bajo mundo culinario, iconoclasta aspirante a ácrata, apóstata, y comantenedor de @tempranopr
papas tiernas (baby)cebollas perlas aromáticos y hierbas secasbaño de aceite de oliva libianoembutidos (longaniza criolla y chorizo de español)al barbi (fuego directo)15 min. voltear y mover30min. (añadir vegetales y pasar a fuego indirecto)45 min (ultima volteada) servido con un chorrito de aceite de oliva bueno
