Como tengo amistades que guardan la católica costumbre de no comer carne en cuaresma, aquí mi aportación.
Escoja los granos que desee, tenga o le gusten. Añada aceitunas negrasLos aromáticos frescos: cebolla, pimiento y ajoHierbas y especias a gustoBuen vinagre balsámico y mejor aceite de olivaTodo junto y revuelto en la nevera paro varias horas y listo…