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El Blog de Gary Gutiérrez

Abusador de cafeína, asador de patio, comidista y cronista del bajo mundo culinario, iconoclasta aspirante a ácrata, apóstata, y comantenedor de @tempranopr

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empanada

Otra para DEVÓRALO: empanadas al horno con el “dip” de pollo…


Si algo dejan claro los “dips” de DEVÓRALO, es su versatilidad. Un ejemplo de esta flexibilidad son las empanadas al horno rellenas con queso y su “dip” de pollo.

En una plantilla comercial para empanadillas, se montan queso y una cucharada del “dip” de pollo.
Cubierta con un poco de aceite de oliva aplicado con una brocha, se ponen a 350°f en el horno hasta dorar.
Terminada la cocción, se dejan descansar.
!Sabroso y divertido, BUEN PROVECHO!

Imitación de “domplins” asiáticos…


Atún fresco en cubitos marinado por 4 horas en ajo, salsa soja, aceite de ajonjolí
Usando plantillas comerciales para empanadillas hacer los “domplis”
Al horno a 350°f hasta que comiencen a dorar
terminar en “broil” a 450°f
Sacar del horno y dejar enfriar
¡buen provecho!

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