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El Blog de Gary Gutiérrez

“Barbiquero” de patio en formación, iconoclasta aspirante a ácrata, apóstata, y comantenedor del programa Temprano en la Tarde de http://www.pab550.com

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Bocata de queso del país y aceitunas negras aderezados con culantro, aceite de oliva y balsámico. (cameos)


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Bocata de pulpo en aceite, lechuga romana, pimiento morrón y un toque de mayonesa para sábado de calor ponceño .


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Bocata de salame italiano seco, aguacate y buen aceite de oliva, pa bajarlo con cerveza


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Bocata de Soppressata y pepinillos dulces (bread and butter pickles) y buen aceite de oliva.


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Bocata: hummus, queso feta, tomate, albahaca seca y buen aceite de oliva en ciabatta… (cameo)


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Bocata de hummus, tomate, queso del país y buen aceite de oliva… almuerzo refrescante pa sábado en la tarde


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Bocata de chorizo italiano seco y tomate, con un chorrito de buen aceite de oliva y Don Q, añejo 7 años pa’ bajarlo (galería)


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Bocata de cantimpalo con buen aceite de oliva, porque es sábado en la noche (cameo)


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Bocata de puerco con el costillar asado a la barbacoa… (cameo)


Baguette, carne de cerdo, pepinillo y mostaza amarilla
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Bocata de soppressata y tomate, con bourbon pa’ bajarlo (foto cameos).


Pan francés, soppressata, tomate y buen aceite de oliva
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