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El Blog de Gary Gutiérrez

Abusador de cafeína, asador de patio, comidista y cronista del bajo mundo culinario, iconoclasta aspirante a ácrata, apóstata, y comantenedor de @tempranopr

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bocata

Bocata de salame italiano seco, aguacate y buen aceite de oliva, pa bajarlo con cerveza


Bocata de Soppressata y pepinillos dulces (bread and butter pickles) y buen aceite de oliva.


Bocata: hummus, queso feta, tomate, albahaca seca y buen aceite de oliva en ciabatta… (cameo)


Bocata de hummus, tomate, queso del país y buen aceite de oliva… almuerzo refrescante pa sábado en la tarde


Bocata de chorizo italiano seco y tomate, con un chorrito de buen aceite de oliva y Don Q, añejo 7 años pa’ bajarlo (galería)


Bocata de cantimpalo con buen aceite de oliva, porque es sábado en la noche (cameo)


Bocata de puerco con el costillar asado a la barbacoa… (cameo)


Baguette, carne de cerdo, pepinillo y mostaza amarilla

Bocata de soppressata y tomate, con bourbon pa’ bajarlo (foto cameos).


Pan francés, soppressata, tomate y buen aceite de oliva

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