Tras 24 horas en adobo criollo y jugo de manzana, a 250° de fuego indirecto por dos horasTerminadas con salsa de barbacoa, 15 min por ambos lados¡BUEN PROVECHO!
Barbicuero de patio, iconoclasta aspirante a ácrata, apóstata y comantenedor del programa Temprano en la Tarde por WPAB 550am
http://garygutierrezpr.com
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