Carne ahumada en el fin de semana es igual a ¡LUNES DE TACOS!
Picar la carne en lascas finitas o cubitos a preferencia.Calentar con un poco de aceite las plantillas comerciales en un sartén de hierro. Tras dorarlas por un lado, se voltean se montan con la carne y el queso del país.Sacar los tacos del sartén y terminar con la salsa de su preferencia. En este caso, tomates, cebollas, ajo, culantro de monte, jugo de lima y buen aceite de oliva de oliva.¡BUEN PROVECHO!
Barbicuero de patio, iconoclasta aspirante a ácrata, apóstata y comantenedor del programa Temprano en la Tarde por WPAB 550am
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