Abusador de cafeína, asador de patio, comidista y cronista del bajo mundo culinario, iconoclasta aspirante a ácrata, apóstata, y comantenedor de @tempranopr
Buscando alternativas para darle mas gusto al filete de basa, recordé el Tajín.
Sazonar los filetes generosamente con Tajín y luego pasarlo por la harina de maíz.Freír en aceite vegetalServirlo acompañado de los complementos y salsas que prefieras.
Asador de patio, comidista y cronista del bajo mundo culinario, iconoclasta aspirante a ácrata, apóstata y comantenedor del programa Temprano en la Tarde por WPAB 550am
http://garygutierrezpr.com
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