Como el maestro podcastero Manolo Matos me envió un pote de marinada de Tennessee Whiskey, compré unos churrasquitos para barbuquear sábado en la tarde.

Tennessee Whiskey
Primero sumergí el churrasco con sal y pimienta en la marinada de Tennessee Whiskey.
48 horas más tarde, sequé la carne con papel toalla y al hibachi por ambos lados.
Cocida la carne al término deseado y al pan de ciabatta con romero de Baguette de Puerto Rico, con mayonesa, tomate, cebolla y el churrasco picado.
¡BUEN PROVECHO!