papas tiernas (baby)cebollas perlas aromáticos y hierbas secasbaño de aceite de oliva libianoembutidos (longaniza criolla y chorizo de español)al barbi (fuego directo)15 min. voltear y mover30min. (añadir vegetales y pasar a fuego indirecto)45 min (ultima volteada) servido con un chorrito de aceite de oliva bueno
Barbicuero de patio, iconoclasta aspirante a ácrata, apóstata y comantenedor del programa Temprano en la Tarde por WPAB 550am
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El Blog de Gary Gutiérrez 
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