Si te gusta las chuletas de jamón, tienes que probarlas marinadas en jugo de manzana.

Estas las dejé 18 con el jugo de manzana en la nevera, luego las qrillé en el BBQ por unos minutos a cada lado. Finalmente tapé el barbi hasta que la temperatura interna de las chuletas llego a 165° Fahrenheit.

Si te interesó, aquí encuentras más detalles de cómo prepararlas.

¡Buen provecho!