Cuando viene a mofongo, el de El Guateque tiene que ser de los mejores del País.
Plátanos majado con chicharrón de tocino y una pizca de ajo, poco menos que perfección.
¡Altamente recomendado con caldito de pollo!
Barbicuero de patio, iconoclasta aspirante a ácrata, apóstata y comantenedor del programa Temprano en la Tarde por WPAB 550am http://garygutierrezpr.com
Cultura, socieda y política, Gastronomía
Cupey, El Guateque, gastronomía, Mofongo, Puerto Rico
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